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金锣:培植自身造血能力 提高市场竞争力
发布日期:2022-05-14 07:31   来源:未知   阅读:

  食品消费品牌要实现长期发展,最先要完成的第一个跨越就是如何把品牌深植消费者心中。这非常考验品牌自身的造血能力,香港现场报码,这种能力最核心的特点是持续性——持续的产品创新、持续的产品升级、持续的技术支持等等。那么,企业如何培植自身造血能力,提高市场竞争力?在笔者看来,肉制品龙头企业金锣的做法或可借鉴。

  造血力之人才培育。构建强有力的人才梯队,才能研发出可观的技术成果,锻造强大的自主创新能力。金锣在人才选择上,一直坚守“选才、育才、用才、容才”之道,通过外部引进和“内部造血”机制吸引和培养人才,确定了“以企业发展需要为导向,以素质提升和创新能力建设为核心”的人才培养开发模式,通过实施多阶次人才策略,来满足企业不同岗位不同阶段的发展需求,真正实现了人才培养的多元化和社会化。

  造血力之技术升级。所有的产品研发要实现真正的落地,离不开技术应用的升级。事实上,金锣自1994年成立以来就高度重视科研创新工作,并着手组建自己的科研力量。

  据了解,金锣为创新技术研发而成立的“科技研究院”,成为了引领金锣集团发展的引擎和动力。金锣科技研究院累计投入20亿元,并保持每年10%增幅,与国内高校、科研机构以及国外科研机构建立合作关系,并设立博士后创新实践基地,参与制订国家、行业标准18项,承担省级技术创新项目28项,获得发明专利35项,国际PCT专利53项……在诸多科研突破的赋能下,金锣已经发展成为引领肉业振兴的创新高地。

  造血力之数字化。智慧溯源、智能制造、品特轩高手之家每期,在线消费等数字化模式,是食品企业高质量发展的大势所趋。金锣全面探索数字化应用,企业的数字化建设已经多点开花,取得卓越成效:第一,打通数字化渠道,做到线上线下融合;第二,构建数字化产业链,保障肉制品安全;第三,玩转数字化营销,借助互联网开展精准化、个性化的营销推广方式。

  最近几年,很多资本涌入食品行业,寻找优质高地。在资本的推动下,很多新消费品牌利用短短两三年时间,就实现了跨越式发展。面对新消费品牌的崛起,传统品牌该如何突围?笔者认为,资本的“输血”作用只是一时,真正决定企业长远发展的是企业的自我造血能力。以金锣为代表的这些研发水平强大,且供应链较为成熟的传统品牌,专注培植自我造血能力,更有实力以领头雁的姿态引领赛道和市场。

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